✨ Kirjeldus:
(Väljavõte New York Timesi artiklist)
Yakgwa merevaigukollane sära, Lõuna-Korea küpsis "It".
Need läikivad küpsised pärinevad iidsest Koreast, kuid nende ingveri-mee maitsed on ajatud.
Yakgwat on Koreas nauditud enam kui tuhat aastat, kuid küpsised on tänu sotsiaalmeediale üha populaarsemaks muutunud.
Koostisosad : Jahu, tärklisesiirup, valge suhkur, rapsiseemneõli, tärklisesiirup, spetsifikatsiooni mesi, emulgaator, rafineeritud sool, happesust reguleeriv aine, kaneelipulber.
Retsept: Yakgwa (Mesi küpsised)
Võib-olla ei esinda ükski Korea roog mee väärtust rohkem kui iidne magustoit yakgwa, siirupis leotatud friteeritud meeküpsis. Yakgwa ("Yak" tähendab ravimit ja "gwa" tähendab maiustusi) on midagi enamat kui ihaldatud magususe anum. See ühendab põlvkondi ja jutustab Korea lugupidamisest traditsioonide vastu ja optimismist tuleviku suhtes.
Nautinud Goryeo dünastia ajast (918-1392), Need maiuspalad on Lõuna-Koreas ja mujal taas populaarsust kogunud, osaliselt tänu YouTube'i ja TikToki videotele ning Korea draamadele, nagu Netflixi sari "Hingede alkeemia".
Lõuna-Korea "MZ-põlvkond" (millenniumlaste ja Gen Zersi hübriid) on selle uue minevikku kinnitumise tõukejõud, täpsemalt noored korealased, kes nimetavad end halmaanlasteks. (portmanteau sõnadest "halmoni", mis tähendab vanaema ja millenniumi). See nostalgiline põlvkond on taaselustanud mitte ainult yakgwa kulinaarse komme, vaid ka selle turu.
Korealased on yakgwat sellise entusiasmiga ammu otsinud. Korea kuningad Goryeo dünastia keelas isegi yakgwa valmistamise ja söömise, kuna selle peamiste koostisosade – nisu, mee ja seesamiõli – populaarsus tekitas puudust ja pani hinnad hüppeliselt tõusma.
Traditsiooniliselt serveeriti yakgwat ainult erilistel puhkudel, näiteks festivalipäevadel, nagu Chuseok ja Seollal, sünnipäevadel ja elu neljal üleminekuriitusel, mida tuntakse kui gwan-hon-sang-je: täisealiseks saamine (gwan), abielu (austatud), surma (laulis) ja surnute austamine (je), komme, mida paljud pered tänapäevalgi järgivad.
Tänapäeval naudivad korealased yakgwat väljaspool neid üleminekuriitusi, näiteks pärast koolivahepala või argipäeva magustoitu koos vaniljejäätisega.
Nüüd saate hõlpsalt ja hõlpsalt nautida Korea Yakgwat kõikjal maailmas.
See on magus, niiske, krõbedat tüüpi delikatess-suupiste rafineeritud lillemustriga ja magusa mee maitsega.
✨ Valikud:
140 g Mini Honey Yakgwa
200 g Mini Honey Yakgwa
500g Mini Honey Yakgwa
500g Mini mesi Apple Yakgwa
1,5 kg (50 tk) Originaal Honey Yakgwa
500g x 2TK KOMPLEKT Mini Honey Yakgwa
✨ Koostisosad:
Jahu (nisu/Ameerika, Austraalia, Kanada), tärklisesiirup, suhkur, rapsiõli [rapsiõli/toodetud Austraalias, ränivaik], linnaseekstrakt/toodetud Saksamaal, veiseliha mesi/kodumaine, tärklisesiirup, D-sorbitooli lahus, emulgaator, rafineeritud sool, naatriumvesinikkarbonaat, keemiline lõhna- ja maitseaine, kaneelipulber
Koostisosad võivad tootja äranägemisel muutuda. Kõige täielikuma ja ajakohaseima koostisosade loetelu leiate toote pakendilt.
📦 TRANSPORT
Kõik meie poest ostetud tooted tarnitakse Koreast.
❗ Pange tähele, et tootjad võivad jätkata toote disaini uuendamist ette teatamata. Vana versiooni asemel võidakse saata uuendusversioon.
❗ Olenevalt saadetise kaalustandarditest võidakse toode tarnida ilma pakkekarbita.